Тушка (полтушки)

Тушка (полтушки)

465.00 руб. /кг.

Баранья тушка включает в себя переднюю, среднюю и заднюю части, каждая из которых  в свою очередь делится на симметричные части. Из бараньей тушки (полутушки) вы можете получите шейную часть (из зареза ближе к голове и шеи), верхнюю часть лопатки, переднюю ногу (рульку), нижнюю часть лопатки, корейку, грудинку (пашину), окорок, голяшку. Каждая из этих частей тушки имеет свои правила готовки и вкусовые свойства.

Баранина веками составляла основной рацион у народов Кавказа, Средней Азии и в странах Востока. Она стала любима за ее неповторимый аромат и вкус.

Start typing and press Enter to search

Заказать звонок
+
Жду звонка!
Call Now Button